有限会社 イン・ブル

最上級の海の幸を、
手軽にお愉しみいただきたい
という思いから、
築地で長年にわたり
多くのお客様に、
親しんでいただいてまいりました。
熟練の職人が握る、
最上級のお鮨をぜひお楽しみください。

上質な海の幸を使った料理を、
手軽にお愉しみいただける和食処です。
長年にわたり築地の地で、ご愛顧いただき、
二〇二一年四月「築地 和み」として
リニューアルいたしました。
より一層、皆様に愛される店を
目指してまいります。

良質の甲州地鶏を使った
本格的な鶏料理のほか、
全国から取り寄せる、旬な野菜など、
食材本来の味をお愉しみいただきたい
という思いから、
二〇一八年にオープンしました。