和み　竹若　メニュー

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和み　竹若　メニュー

※表示価格は全て税込です。

ランチメニュー ※全品お椀付き

海鮮丼

その日市場又は産直で届いた新鮮な食材を板前が熟練の技でさばき最高の状態で御提供させて頂きます
海鮮丼	1,300円

和み竹若　ランチメニュー　全品お椀付き。	平日料金	週末料金
煮魚膳	1,000円	1,620円
焼魚膳	1,000円	1,620円
刺身膳	1,000円	×
特選刺身膳	1,550円	1,620円
竹若刺身膳	2,100円	2,100円
豪海丼　和み竹若限定（マグロ＋うに＋いくら＋中落ち）	×	1,620円
づけ鮪とふっくら穴子丼	1,200円	×
鉄火丼	1,000円	1,620円
海鮮丼	1,300円	1,620円
鯛のごまづけ丼	1,000円	1,620円
鮨屋の爆弾定食	900円	×
鮨＋うどんセット	×	1,620円
楓　　　握り　9貫・巻物1本・お味噌汁付き	1,620円	1,950円
椿　　　握り　11貫・巻物1本・お味噌汁付き	2,160円	2,500円
特選　握り　13貫・巻物1本・茶碗蒸し・お味噌汁付き	3,240円	3,240円
和み御膳（刺身５点＋天盛り＋茶碗蒸し＋小鉢＋御新香）	×	2,000円

コースメニュー

コースメニュー

築地で仕入れた鮮魚と、四季に合わせた和食のコース先付椀物造利強肴焼物煮物揚物食事甘味	6,500円

苦手な食材、アレルギーなどがございましたらお気軽にご相談下さい。
１６００円税込で二時間飲み放題もコース料理のお客様のみご用意ございます。

メニュー

メニュー

鮨
おまかせ握り「楓」握り鮨９貫、巻物1本、お味噌汁付き。	1,950円
おまかせ握り「椿」握り鮨１１貫、巻物1本、お味噌汁付き。	2,500円
おまかせ握り「特選」握り鮨１３貫、巻物1本、茶碗蒸しとお味噌汁付き。	3,240円
温玉鉄火丼お味噌汁付き。	1,620円
バラちらしお味噌汁付き。	1,620円
お好み握りお好み握り各種、１貫８７円～。１貫でのご注文も承ります。	87円

サラダ
海鮮サラダいくらと海鮮たっぷりのサラダです。和風の胡麻ドレッシングで。	860円
竹若サラダとび子を乗せたシンプルなグリーンサラダ。	650円

お刺身
本日のおまかせ刺身盛り合わせ（２人前）毎朝築地でとれた新鮮な魚介類。ほのかな甘みを感じてください。おのずとお酒も進んでしまいます。日本酒はもちろん、焼酎にも合います。	4,800円

先出し
すくい豆腐	430円
エイヒレ	500円
たこわさ	500円
ほたるいかの沖漬け	500円
自家製いかの塩辛	540円
畳いわし	540円
梅かつおたたききゅうり	540円
活たこポン酢	780円

焼き物

焼き物
「伴助」鯖干物焼き（１枚）１枚１枚職人の手作業で作られる伴助ブランドの絶品干物です。	1,500円
するめいか一夜干しするめいかの旨味が日本酒、焼酎によく合います。	600円
豆腐ステーキバターの香りが食欲をそそります。	700円
豚ロース西京焼き豚肉に味噌がとても合うんです、柚子胡椒を添えて。	760円
大判さつま揚げ中に野菜を混ぜ込んである大きなさつま揚げです。	850円
出汁巻玉子４名様でも分けれる位の大きな出汁巻き玉子です。	860円
大山地鶏あぶり焼きやわらかな地鶏を塩焼きか、又は柚子胡椒を効かせたタレで焼き上げます。	860円
穴子白焼き外はカリッと、中はふっくら焼き上げた穴子は絶品です。	1,620円
煮穴子焼き職人仕込みの煮穴子に、自家製のタレをかけて。	1,400円
和牛網焼きＡ５ランクの和牛をミディアムレアに焼き上げます、是非わさび醤油で。	1,620円

煮物
季節の煮浸し出汁の旨味をストレートに感じていただける１品です。	500円
茶碗蒸し具だくさんの大きな茶碗蒸しです。	750円
豚の角煮とろっとろにやわらかくなるまで煮込んだ角煮です。	750円
穴子煮おろし揚げたての穴子を大根おろしでさっぱりと似た優しい味の一品。温かいうちに食べるのが◎。	1,080円
あさり酒蒸しあさりのお出汁が日本酒ともよく合います、ぜひお出汁までお召し上がりください。	860円
絶品！骨まで食べられるあら煮大根仕込みに三日間、手間暇かけて骨まで召し上がれるよう作っております。当店料理長の味付けは築地で１番とも評判いただきました。ぜひお召がありくださいませ。	880円

メニュー

揚物
カマンベールフライ外はカリッと中はとろ～り、和食のお店でも人気あります。	550円
揚げ出し豆腐家庭とはひと味違う、職人が作る揚げ出しです。	650円
たこの唐揚げカリカリに揚がった味の染みたタコです。	860円
大山地鶏の唐揚げ大山地鶏は唐揚げでもとてもやわらかに仕上がります。	860円
穴子の天麩羅カラッと揚がった穴子には、大根おろしと天出汁を染み込ませて。	1,620円
野菜の天麩羅盛り合わせ季節ごとの野菜を使ってお作りします。	1,450円
天麩羅盛り合わせ海老、穴子、季節の野菜をまとめた贅沢な１品です。	2,160円

お食事
御飯セットお魚やお肉に合わせてどうぞ。	540円
お茶漬け梅、鮭、海苔の３つのお味、お酒のあとの〆に。	700円
稲庭うどん秋田の日本三大うどんの１つ。	770円
茶そば抹茶の香る冷たいお蕎麦です。	770円
山芋入りそばお蕎麦に山芋を練りこんであり、つるっと召し上がれます。	770円
本日の雑炊定番のカニや海苔はもちろん、季節に合わせた食材でお作り致します。	770円
季節の水菓子季節のフルーツの盛り合わせです。	540円

お鍋 ※お鍋メニューは冬季限定です。
海鮮寄せ鍋 ※ご注文は二人前よりたっぷりの海鮮と冬の野菜、自慢のお出汁で召し上がっていただきます。	2,600円
大山地鶏水炊き ※ご注文は二人前より鶏肉の旨味と野菜の甘みを堪能して下さい。〆は雑炊、又はうどんで。	2,600円
ふぐちり ※要予約別途、ふぐ刺し、ひれ酒もご用意できます。	5,000円

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

ビール
サッポロ黒ラベルパーフェクト生ビール	650円
生ビール（中）	700円
生ビール（小）	580円
瓶ビールアサヒ・サッポロ・キリン	各750円
ノンアルコールビール	500円

日本酒
月桂冠上撰辛口（熱燗・常温・冷）	一合　600円　二合　1,200円
ひんやり冷酒	300ml　1,080円
スパークリング清酒　すず音	300ml　1,980円

地酒（一合）
大山　飛切　（山形）本醸造	900円
京山水　（京都）純米	900円
八海山　（新潟）本醸造	950円
上喜元辛口（山形）特別純米	950円
極上吉乃川　（新潟）吟醸	1,080円
真澄辛口生一本（長野）純米吟醸	1,100円
菊姫　（石川）山廃純米	1,200円

※上記以外にも季節の地酒を900円より多数取り揃えてございます。

焼酎（芋）
黒霧島　　（宮崎）	500円
からり芋　　（鹿児島）	500円
倉岳　しもん芋　　（熊本）	500円
さつまおごじょ　　（鹿児島）	500円
島美人　　（鹿児島）	500円
三岳　　（鹿児島）	600円
富乃宝山　　（鹿児島）	600円
晴耕雨読　　（鹿児島）	600円
不二才　　（鹿児島）	650円
伊佐美　　（鹿児島）	700円
佐藤　黒　　（鹿児島）	950円
佐藤　白　　（鹿児島）	950円

焼酎（麦）
二階堂　　（大分）	500円
思案橋　　（長崎）	500円
わら麦　　（福岡）	500円
やき麦　　（大分）	550円
佐藤　麦　　（鹿児島）	800円

焼酎（黒糖）
れんと　　（鹿児島）	500円
弥生　　（鹿児島）	500円

果実酒
白加賀梅酒　　口当たり甘めですが後味すっきりで炭酸でもロックでも楽しめる梅酒。	700円

サワー
生レモンサワー	650円
生グレープフルーツサワー	650円
生すだちサワー	650円
へべすサワー	650円
梅干しサワー	500円
男梅サワー	500円
チューハイ	500円
お茶ハイウーロン・緑茶・ジャスミン・ジャワティ	各　500円

ウィスキー
角	350円
デュワーズ	350円
山崎	700円
白州	700円

ワイン
グラス（赤・白）	各　600円
ボトル　赤　オリガミ　　（フランス）	4,800円
ボトル　白　ファルネーゼ　　（イタリア）	5,500円
スパークリングワイン　フルボトル	4,800円
	※上記以外のボトルワインもご用意しております。

カクテル
カシスソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ	各　600円
ウォッカ（エリストフ）トニック・バック・ソーダ	各　600円
ジン（ボンベイサファイア）トニック・バック・ソーダ	各　600円

ソフトドリンク
ウーロン茶緑茶ジャスミン茶ジャワティオレンジジュースグレープフルーツジュースコーラジンジャーエールトニックウォータークラブソーダ	各300円